A Furmint szőlőfajtát szeptember második felében szüreteltük. Az erjedés saválló acéltartályokban ment végbe. Ezután a tételek egyik felét tölgyfahordóban érleltük.
Végeredményben részben hordós, részben tartályos válogatott tételek házasításával készült. Kitűnő aperitif, tenger gyümölcseivel vagy fehérhússal ajánlott.
Fogyasztását 11-13 C°-on javasoljuk.
ROYAL TOKAJI FURMINT 2016
Kiegyensúlyozott bor, melynek illatában a fajtajelleg szépen jelenik meg sárgabarackos és őszibarackos gyümölcsös jegyek kíséretében. Ízében a frissesség és ropogós savak jellemzik, hosszú gazdag lecsengéssel.
2016-ban kedvezően alakult a száraz borok, a késői szüret és az aszú borok minősége.
Cukor
2.6 g/l
Sav
6.8 g/l
Palackozás ideje
2017 August
Évjárat
2016