A tételek egy része saválló tartályokban míg a másik része tölgyfahordókban erjedt. A végső házasításnál ezeket a tételeket használtuk fel, ahol az előzőek frissességé az utóbbiak szerkezetével új dimenziót adnak a bornak.
Kitűnő aperitifként, de tenger gyümölcsei, olaszos tészták vagy fehérhúsok mellé is ajánljuk. Fogyasztási hőmérséklet 10 – 12 C°

ROYAL TOKAJI FURMINT 2011
Kiegyensúlyozott bor, melynek fajtajelleges illatát szépen egészítik ki a barackos és citrusos jegyek. Ízét frissesség és ropogós savak jellemzik, hosszú gazdag lecsengéssel. 2011-ben kedvezően alakult a száraz- és az aszúborok minősége. A Furmint szőlőfajtát szeptember elején szüreteltük.
Cukor
1.5 g/l
Sav
5.1 g/l
Palackozás ideje
2012 March
Évjárat
2011