2015-ben többnyire száraz és meleg idő volt, mely kedvezően befolyásolta a száraz borok és késői szüret alakulását. A Furmint szőlőfajtát szeptember 9-től október 9-ig szüreteltük. Az erjedés saválló acéltartályokban ment végbe. Ezután a tételek egyik felét tölgyfahordóban érleltük. Végeredményben részben hordós, részben tartályos válogatott tételek házasításával készült.
Kitűnő aperitif, tenger gyümölcseivel vagy fehérhússal ajánlott.
Fogyasztását 11-13 C°-on javasoljuk.
ROYAL TOKAJI FURMINT 2015
Kiegyensúlyozott bor, melynek illatában a fajtajelleg szépen jelenik meg sárgabarackos és őszibarackos gyümölcsös jegyek kíséretében. Ízében a frissesség és ropogós savak jellemzik, hosszú gazdag lecsengéssel.
Cukor
2.2 g/l
Sav
5.7 g/l
Palackozás ideje
2016 Spring
Évjárat
2015