A magas nyári hőmérséklet miatt a szőlő már szeptember elején készen állt a szüretelésre. A tételek egy része saválló tartályokban míg a másik része tölgyfahordókban (15%-a új tölgyfa) erjedt. Erjedés után mindkét tétel finom seprőn
érlelődött saját edényében. A végső házasítás így részben hordós, részben tartályos válogatott tételek házasításával készült, mely új dimenziót ad a bornak. Kitűnő aperitifként, de tenger gyümölcsei vagy fehérhúsok mellé is ajánljuk.
Fogyasztási hőmérséklet 11-13 C°.
ROYAL TOKAJI FURMINT 2018
Friss, ropogós bor, amely magán viseli az egyedi Furmint szőlőfajta összes kitűnő tulajdonságát. A szőlővirág, az alma és a körte aromája érett sárgabarack és őszibarack ízével kombinálva elegáns, intenzív, száraz, hosszú lecsengésű, frissítő bort eredményez. Az évjárat kimagasló, szép egyensúlyban lévő száraz borokkal.
Cukor
1.1 g/l
Sav
6.1 g/l
Palackozás ideje
2019 July
Évjárat
2018