Skip to content

ROYAL TOKAJI KÉSŐI SZÜRET 2017

Illata finom, elegáns, fűszeres és kellemesen friss, melyben a citrusok dominálnak. Gyümölcsös, mézes ízek egy csipetnyi őszibarackkal fűszerezve. Könnyed elegancia és lekerekedett savak jellemzik. Gyönyörű az egyensúlya, hosszú lecsengéssel. Az évjárat kimagasló, szép egyensúlyban levő száraz és édes borokkal.

Alkohol

11.5 %

Cukor

106.7 g/l

Sav

7 g/l

Palackozás ideje

2018 June

Évjárat

2017

Más Évjáratok

Az október végi november eleji szüret következtében túlérett és félig botritiszesedett fürtöket bogyózás után áztattuk egy éjszakán keresztül, majd kipréseltük. A mustokat tartályban erjesztettük és a tételek nagy részét 5 – 6 hónapig tölgyfahordóban érleltük. Ajánljuk aperitifként 10-12°C-ra hűtve, desszertekhez és gyümölcsös ételekhez. Kiváló kísérője a fűszeres Ázsiai konyhának.