A hordós érlelésnek köszönhetően kerek, határozott bort kaptunk, melyben fűszeres, almás és egres jegyeket fedezhetünk fel. A közepesen testes furmint borunkat csodálatos mineralitás, ropogós savak jellemzik hosszú lecsengéssel.
Fehérhússal ajánlott fogyasztani, de borjú- és néhány sertés ételhez is kitűnő lehet.
Fogyasztását 11-13 C°-on javasoljuk.
Vineyard Selection Tokaji Furmint Dry 2018
Az évjárat kimagasló, szép egyensúlyban lévő száraz borokkal.
A legkiválóbb dűlőink házasításából készült bor. Szeptember végén indult a furmint szüret. A finom préselést követően 300 és 500 literes zempléni tölgyfahordókban erjedt a must, majd ezt 6 hónapos hordós érlelés követte. A tételek 20%-a újhordós érlelést kapott.
Cukor
1.4 g/l
Sav
6.6 g/l
Palackozás ideje
September 2019
Évjárat
2018