A hordós érlelésnek köszönhetően kerek, határozott bort kaptunk, melyben fűszeres, almás és egres jegyeket fedezhetünk fel. A közepesen testes furmint borunkat csodálatos mineralitás, ropogós savak jellemzik hosszú lecsengéssel.
Fehérhússal ajánlott fogyasztani, de borjú- és néhány sertés ételekhez is kitűnő lehet. Fogyasztását 11-13 C°-on javasoljuk.
DŰLŐVÁLOGATÁS FURMINT 2016
A legkiválóbb dűlőink házasításából készült bor. Szeptember végén indult a furmint szüret. A finom préselést követően 300 és 500 literes zempléni tölgyfahordókban erjedt a must, majd ezt 6 hónapos hordós érlelés követte. A tételek 20%-a újhordós érlelést kapott.
Cukor
2.2 g/l
Sav
6.8 g/l
Palackozás ideje
2017 July
Évjárat
2016