Skip to content

ROYAL TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS 2014

Illata rendkívül gazdag, melyben a citrusos jegyeket az őszibarack és a füge gyümölcsössége és zamata egészíti ki. Óriási gazdagságát nagyon finom és elegáns savak egyensúlyozzák. Hosszú a lecsengése Az év első fele enyhe téllel, kevés csapadékkal és ködös reggelekkel indult. Júliusban érkezett meg az eső, mely szeptemberig tartott. A sok eső ellenére de főképp a gondos válogatásnak köszönhetően sikerült elérni, hogy a pincékben levő tételek magukon hordozzák az évjárat jellemzőit, az élénk savakat és a gazdag botritisz jegyeket, és ezzel együtt kiváló minőségűek.

Alkohol

11%

Cukor

156.3 g/l

Sav

11.15 g/l

Palackozás ideje

2017 September

Évjárat

2014

Más Évjáratok

2017 2016 2014 2013 2009 2008 2007 2006 2005 2003 2000 1999 1996
Vissza a kategóriába
Vissza a kategóriába

A kiváló minőségű aszú szemeket 2 napon át áztattuk erjedő mustban. Préselés, majd erjedés után a hagyományos pincénkben érleltük az aszú bort 300 és 500 literes másod és harmadtöltésű zempléni tölgyfahordókban 2 éven keresztül. Ezt követte a végső házasítás kora nyáron, majd 2017. szeptemberében a palackozás.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 11-13 °C. Kitűnő kísérője az édes-fűszeres ázsiai konyhának, libamájnak és gyümölcsös desszerteknek.