2022 was an outstanding vintage with precise balance, elegance and power in the dry wines, and unbelievable richness in the sweets. Mild weather with good precipitation created ideal conditions for harvest, especially for those producers who managed their vineyards to the highest standards. We achieved high quality by picking our grapes at the optimum moment, enabling perfect balance.
A szőlőt különböző Sárga muskotály parcellákról gyűjtöttük be. A fürtöket bogyózás és zúzás után néhány órán keresztül áztattuk a présekben. A préselés után a must acéltartályban erjedt körülbelül 17 ° C-on, amihez saját élesztőt használtunk. A bort finomseprőn, acéltartályokban érleltük, megőrizve a friss gyümölcsösséget és a fajtára jellemző aromákat.
Ajánljuk könnyed salátákhoz és gyümölcslevesekhez, de ideális társa egy baráti beszélgetésnek is.