A szőlőt különböző Sárgamuskotály parcellákról gyűjtöttük be szeptember elején. A fürtöket lebogyóztuk, zúztuk és néhány órát áztattuk a présekben. A préselés után a must acéltartályban erjedt körülbelül 17 ° C-on, amihez saját élesztőt használtunk. Palackozás előtt a bort finomseprőn, acéltartályokban érleltük, megőrizve a friss gyümölcsösséget és aromákat. Kiváló aperitif 10-12°C-ra hűtve.
Ajánljuk könnyed salátákhoz és gyümölcslevesekhez, de ideális társa egy baráti beszélgetésnek is.
Alkohol
12,5 %