A 2016-os évjáratú borunkban felfedezhetjük a Sárgamuskotály szőlő jellegzetes jegyeit. Illata a friss körtére és a sárgadinnyére emlékeztet. Ízében a zamatos őszibarack és citrusfélék dominálnak. Elegáns, ropogós savak jellemzik. Gyönyörű az egyensúlya, hosszú lecsengéssel. Kiváló aperitif 10°C-ra hűtve. Ajánljuk könnyed salátákhoz és gyümölcslevesekhez, de ideális társa egy baráti beszélgetésnek is.
ROYAL TOKAJI SÁRGAMUSKOTÁLY 2016
Az enyhe és csapadékmentes tél után a hosszúra nyúló tavaszt meleg nappalok és hideg éjszakák jellemezték. A nyár, leszámítva a borvidéket egyes részeit sújtó jégveréseket, kiváló volt, zsendülés után a szőlők érése jó ütemben alakult. A botrytis augusztus közepén jelenet meg a fürtökön.
Szeptember eleje még reményteljes viszont a hónap második felében eleredő esők és az érésbeli különbségek miatt a dűlők eléggé vegyes képet mutattak. A gondos válogatás következtében a szárazborok és az aszúszemek minősége kiváló lett.
Cukor
6,2 g/l
Sav
6,4 g/l
Palackozás ideje
2017 Május
Évjárat
2016