2016-ban kedvezően alakult a száraz borok, a késői szüret és az aszú borok minősége.
A Furmint szőlőfajtát szeptember második felében szüreteltük. A finom préselést követően 300 és 500 literes zempléni tölgyfahordókban erjedt a must, majd ezt 6 hónapos hordós érlelés követte. A tételek 20%-a újhordós érlelést kapott.
Fehérhússal ajánlott fogyasztani, de borjú- és néhány sertés ételekhez is kitűnő lehet. Fogyasztását 11-13 C°-on javasoljuk.

NYULÁSZÓ FURMINT 2016
Mád községtől keletre elterülő Nyulászó dűlő az egyik legkiemelkedőbb szőlőterület. Barnás-vörös, vulkanikus kevert termőtalaja nagyon elegáns, letisztult borokat ad. Az első forgalomba hozott Nyulászó Furmint a Royal Tokaji részéről. Gyümölcsös eleganciájához szép hordós érlelési jegyek párosulnak. Tartalmas bor melyet frissessége és mélysége jellemez.
Cukor
2 g/l
Sav
6.4 g/l
Palackozás ideje
2017 July
Évjárat
2016