Skip to content

NYULÁSZÓ FURMINT 2020

A Mád községtől keletre elterülő Nyulászó dűlő az egyik legkiemelkedőbb szőlőterület. Barnás-sárgás, vulkanikus kevert termőtalaja elegáns, ásványos borokat ad.

Alkohol

13%

Cukor

1,1 g/l

Sav

6,8 g/l

Palackozás ideje

September 2021

Évjárat

2020

Más Évjáratok

A Nyulászó Furmint nagyon elegáns bor vulkanikus szerkezettel, melyhez szájban gyümölcsös és vaníliás jegyek párosulnak. Tökéletesen integrált sava, friss gyümölcsössége és ásványossága teszi igazi terroir borrá.

A 2020-as év hideg és csapadékos volt, ami a szokásosnál is nagyobb kihívást jelentett a szüreti időszakban. A nagyon változékony időjárás ellenére, és főként a szüret első felében, sikerült kiváló minőségű szőlő alapanyagot szedni.

A finom préselést követően a must 300 literes zempléni tölgyfahordókban erjedt, majd ezt 8 hónapos hordós érlelés követte. A tételek 20%-a újhordós érlelést kapott.

Kiválóan illik grillezett fehér húsok mellé, de akár borjú- és sertés ételhez is kínálhatjuk. A hagyományos magyar konyha ízvilágának tökéletes kiegészítője. Fogyasztását 11-13 C°-on ajánljuk.