Skip to content

MÉZES MÁLY DŰLŐ TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2016

Dűlő megnevezésű aszúborokat csak kivételesen jó évjárat esetén készítünk. A Mézes Mály dűlő 2016-os termése erre tökéletesen alkalmas volt. Késői tavaszi fagyok, szép nyár és a megfelelő őszi botritiszesedés után koncentrált és intenzív ízű szőlő- és aszúszemeket szüreteltünk. A kimagasló minőségű aszúszemeket két napon át áztattuk erjedő mustban. Préselés, majd hordóban történő erjesztés után két éven keresztül történelmi pincénkben érleltük az aszúbort két 300 literes zempléni tölgyfahordóban.

Alkohol

10.5%

Cukor

180.9 g/l

Sav

10.7 g/l

Palackozás ideje

2019 May

Évjárat

2016

Más Évjáratok

2017 2016 2009 2008 2007 2005 2003 1999 1996 1995
Vissza a kategóriába
Vissza a kategóriába

A löszös talajú Mézes Mály dűlő borait elegáns savszerkezet és gazdag ízvilág jellemzi. Illatában az akác- és a virágméz dominálnak. Ízében fehérhúsú gyümölcsök és kamilla köszönnek vissza fűszeres jegyekkel. A telt, intenzív, gyümölcsös ízek, valamint a ropogós savak friss, kellemes lecsengést biztosítanak.
Fogyasztását 11 – 13°C-on ajánljuk.