A szüret már szeptember elején elkezdődött. A bogyózott és zúzott cefrét néhány óráig a présekben áztattuk. Préselés után a must tartályban erjedt, amihez saját élesztőt használtunk. Palackozásig a bort finomseprőn, tartályokban érleltük, ezzel biztosítva a bor friss gyümölcsösségét és virágos illatát.
Előételekhez, szárnyasokhoz, sajtokhoz vagy baráti beszélgetések kísérőjeként ajánljuk.
Fogyasztási hőmérséklet: 9 – 12 C°
Alkohol
12.5%