Skip to content

MÉZES MÁLY FURMINT 2016

Az enyhe és csapadékmentes tél után a hosszúra nyúló tavaszt meleg nappalok és hideg éjszakák jellemezték. A virágzás elhúzódott és gyakorlatilag minden fajtánál a madárkásodás jelen volt. A nyár kiváló volt. A júliusi és augusztusi jégverések melyek a borvidéket sújtották, saját szőlőinkben nem okoztak kárt és egy sikeres zsendülés után a szőlők érése megnyugtató volt.

Alkohol

12.5%

Cukor

1.4 g/l

Sav

7.6 g/l

Palackozás ideje

2017 July

Évjárat

2016

Más Évjáratok

A Mézes Mály furmint szüret szeptember végén volt. A tételek 300 literes használt zempléni tölgyfahordókban erjedtek, majd ezt 6 hónapos hordós érlelés követte. Löszös eredete ellenére határozott citrusosság jellemzi melyhez fehérhúsú őszibarack és a hordós érlelési ízek remek összhangot biztosítanak. A telt, intenzív, gyümölcsös ízek, valamint a ropogós savak friss, kellemes lecsengést biztosítanak. Fehérhússal ajánlott fogyasztani, de borjú- és néhány sertés ételekhez is kitűnő lehet. Fogyasztását 11-13 C°-on javasoljuk.