Ez a bor jellegzetesen nehéz, és fűszeres. Illatában a virágméz és a sárgabarack dominálnak. Ízében a grapefruit, narancshéj köszön vissza fűszeres jegyekkel, hosszú lecsengéssel. Fogyasztását 11 – 13°C-on ajánljuk.
Alkohol
10.5%
BETSEK DŰLŐ TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2016
Dűlő megnevezésű aszúborokat csak kivételesen jó évjárat esetén készítünk. A Betsek dűlő 2016-os termése erre tökéletesen alkalmas volt. Késői tavaszi fagyok, szép nyár és a megfelelő őszi botritiszesedés után koncentrált és intenzív ízű szőlő- és aszúszemeket szüreteltünk.
A kimagasló minőségű aszúszemeket két napon át áztattuk erjedő mustban. Préselés, majd hordóban történő erjesztés után két éven keresztül történelmi pincénkben érleltük az aszúbort két 500 literes zempléni tölgyfahordóban.
Cukor
185.8 g/l
Sav
10.2 g/l
Palackozás ideje
2019 May
Évjárat
2016