Skip to content

SZT. TAMÁS DŰLŐ TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2016

Dűlő megnevezésű aszúborokat csak kivételesen jó évjárat esetén készítünk. A Szent Tamás dűlő 2016-os termése erre tökéletesen alkalmas volt. Késői tavaszi fagyok, szép nyár és a megfelelő őszi botritiszesedés után koncentrált és intenzív ízű szőlő- és aszúszemeket szüreteltünk. A kimagasló minőségű aszúszemeket két napon át áztattuk erjedő mustban. Préselés, majd hordóban történő erjesztés után két éven keresztül történelmi pincénkben érleltük az aszúbort egy 300 literes zempléni tölgyfahordóban.

Alkohol

10,5%

Cukor

176,4 g/l

Sav

9,9 g/l

Palackozás ideje

2019 May

Évjárat

2016

Más Évjáratok

2017 2016 2013 2008 2007 2005 2003 2000 1999 1996 1995 1993 1991
Vissza a kategóriába
Vissza a kategóriába

Ez a bor jellegzetesen összetett és koncentrált, elegáns, de ugyanakkor erőteljes is. Illatában a kajszibarack és a virágméz dominálnak. Egyedülálló a harmóniája és egyensúlya, melyhez gyönyörű savgerinc párosul. Igazi vulkanikus aszú. Fogyasztását 11 – 13°C-on ajánljuk.