Kiemelkedő évjárat kellemes egyensúllyal a száraz-, és hihetetlen gazdagsággal az édes borokban. Kiváló minőségű, gazdag Furmint és Hárslevelű szőlőt szüreteltünk november első felében. A mustot tartályban erjesztettük és egy évig tölgyfahordóban érleltük. Ajánljuk önmagában 12°C-ra hűtve vagy libamájhoz is tökéletes párosítás. Kiváló kísérője a fűszeres ázsiai konyhának, gyümölcsöknek és könnyed desszerteknek.
ROYAL TOKAJI ÉDES SZAMORODNI 2018
Csillogó arany szín, gazdag illat, melyben a szilva, kajszibarack és fűszeresség dominálnak.
Íze gazdag és csábító, vanília és méz jegyekkel. Elegáns, friss savak, gazdag hordó-érlelési jegyek és tiszta, hosszú lecsengés jellemzi. A nyár forró volt, gyakran 35 ℃ feletti hőmérséklettel, ami korai érést és aszúsodást eredményezett. A szőlő korábban készen állt a szedésre mint a Tokaji írott történetében bármikor.
Cukor
132 g/l
Sav
6,71 g/l
Palackozás ideje
June 2020
Évjárat
2018