Skip to content

ROYAL TOKAJI ÉDES SZAMORODNI 2017

Illata finom, elegáns, fűszeres és kellemesen friss, melyben a citrusok dominálnak. Gyümölcsös, mézes ízek egy csipetnyi őszibarackkal fűszerezve. Könnyed elegancia és lekerekedett savak jellemzik. Gyönyörű az egyensúlya, hosszú lecsengéssel. A hűvös január után a hőmérséklet fokozatosan és folyamatosan emelkedett. A nyári magas hőmérséklet korai érést és a korai aszúsodást eredményezett. 2017-ben kiválóan alakult a száraz borok, a késői szüret és az aszú borok minősége

Alkohol

11%

Cukor

135 g/l

Sav

7.2 g/l

Palackozás ideje

2019 February

Évjárat

2017

Más Évjáratok

2019 2018 2017
Vissza a kategóriába
Vissza a kategóriába

Az októberi és november eleji szüret következtében túlérett és félig botrytiszesedett fürtöket bogyózás után áztattuk, majd kipréseltük. A mustokat tartályban erjesztettük és 1 évig tölgyfahordóban érleltük. Ajánljuk aperitifként 10-12°C-ra hűtve, desszertekhez és gyümölcsös ételekhez. Kiváló kísérője a fűszeres Ázsiai konyhának.